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板栗有几种,8个种类介绍,我国占有3个,你知道有哪三个吗?

75次浏览     发布时间:2024-02-25 13:48:42    

板栗是常见的坚果品种,具有健脾养胃等功效,深受广大水果消费者的喜爱。但是板栗是有很多个种类组成的,平常吃的板栗属于哪个种类的,你知道吗?如果不知道就来看看本篇文章介绍的八大板栗主要种类吧。

板栗为壳斗科栗属植物,本属约有10种,多为落叶乔木,少为灌木,果实可供食用。与我国栗栽培关系密切的有板栗、锥栗、茅栗、日本栗、欧洲栗、美国栗、榛果栗、矮棒果栗等8种;原产我国的有板栗、锥栗和茅栗3种。

一、板栗

板栗原产我国,又称中国板栗,别名大栗、魁栗。我国的栽培种,品种很多、在四川、云南、贵州、湖南、广西等地有较多的野生分布。属于落叶乔木,树高可达10米以上,该品种枝条密生,小枝及新梢有短柔毛;叶片长椭圆状披针形,叶缘有尖锐锯齿,叶背有星状茸毛。雌雄同株,雄花为柔荑花序。总苞密生针刺,内有坚果2~3个,果大,扁圆形,种皮易剥离。

中国板栗板粟果实味美,品质上佳,在食用栗中品质最上,且抗逆性强,适应性广,因此在我国多地有栽植分布,遗憾的是该品种不抗白粉病,此病应作为主要病害防治。

中国板栗

二、锥栗

锥栗原产于我国中部,别名尖栗、旋栗、榛栗、锥子。落叶乔木,干性强,自由生长下树高可达20米以上。该品种新梢无毛,叶片较薄,长椭圆状卵形或披针形,先端有长尖,基部圆形,叶背有鳞腺而无毛,仅第一、二叶脉上微有毛;果小,先端尖,在多刺的总苞内通常仅有坚果1个,罕有2~3个。

该品种适应性强,在四川、云南、贵州、重庆、浙江、江西、湖南、湖北、广东、广西等省(自治区、直辖市)都有野生分布,在福建、浙江两省有大量栽培,品种有白露仔、黄棒、油棒、大毛棒、迟治子、乌壳长芒等,其中,白露仔、黄棒和油榛的产量较高,品质优良。

锥栗

三、茅栗

茅栗原产我国长江流域及南方各地,野生分布很广,属于灌木或小乔木。该品种新梢密生短柔毛,有时无毛,叶片狭小,长椭圆形或长椭圆状倒卵形,先端渐尖,叶缘具稀锯齿;总苞内通常有坚果3个,有时达5~7个,果小较小,直径1~1.5cm,可食用。本种作为板栗的砧木嫁接成活率低,嫁接亲和力弱。

茅栗

四、日本粟

日本粟原产日本,在日本栽培最多,其次为朝鲜,我国台湾、辽宁丹东、山东文登等地也有栽培。该品种属于落叶乔木,自由生长下树高可达20米,新梢初生时有茸毛,后即光滑,呈橙褐色;芽和叶都比其他种小,叶先端尖,基部截平形或心脏形,边缘锯齿浅而尖,叶背微有茸毛;总苞薄,刺短,果大,有光泽,总苞内有坚果3个,坚果内皮厚而坚韧,不易剥离。

本种的栽培品种达百余个,多数品质一般。主要优良品种有丹泽、伊吹、筑波、岳王、金华等。

日本栗

五、欧洲栗

欧洲栗原产南欧、西亚一带,意大利、法国、西班牙、塞尔维亚、克罗地亚、斯洛文尼亚、土耳其等国家均有野生分布,是世界产量最大的栽培种。本种为高大乔木,树姿开张,枝梢粗大,光滑;叶大呈椭圆状披针形,先端急尖,基部楔形或圆形,边缘有粗大锯齿,幼叶有茸毛,成龄叶脱落;该种类总苞大,刺有分歧,坚果大,淡褐色,顶部密生白色茸毛;坚果内皮不易剥离。

本种适应地中海气候环境,抗栗疫病和墨水病的能力弱,在暖湿地带不适宜作经济栽培。在意大利、法国、西班牙栽培较多。

欧洲栗

六、美国栗

美国栗原产美国,多分布于北美东部。落叶乔木,树姿直立,自由生长下树高可达30米。树皮灰褐色,叶长椭圆形至披针形,先端长尖,基部楔形,边缘锯齿疏,叶光滑无毛;该种类总苞小,坚果壳全面被茸毛,栗仁品质极佳,唯果型小。本种对胴枯病和栗疫病抵抗力极弱。

美国栗

七、榛果栗

榛果栗本种多野生于美国得克萨斯州、佛罗里达州等地。属灌木或小乔木,树干光滑,淡灰色,枝梢细,嫩梢有茸毛,叶椭圆形,先端尖,基部楔形,边缘锯齿疏浅,叶背有茸毛;总苞有长梗,在一果梗上有数个总苞聚生,刺粗大,每个总苞中有坚果1个,果小卵形,果仁味甘美。本种对栗疫病的抗性强。

棒果栗

八、矮棒果栗

矮棒果栗本种多野生于美国得克萨斯州、佛罗里达州等地。属丛生矮灌木,多野生于瘠薄干燥地带,抗旱力极强,果实可食。有可能利用为矮化资源。

矮棒果栗

以上是关于八大板栗种类的相关介绍,具有各自的优势与缺点,可帮助果农朋友在以后的栽培选种中,主要考虑适合当地发展的种类品种,更有利于后期栽培丰产增收,达到最佳的种植效果。

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